Quand le soleil tape fort sur Sénas et que les envies de sucre s’accompagnent d’un besoin urgent de fraîcheur, il existe une seule solution digne de ce nom : la coupe glacée du Fournil Mangiante.
Mais attention : ici, on ne parle pas d’une simple glace dans un gobelet plastique.
On parle d’un véritable dessert de chef, à la fois gourmand, élégant, frais et généreux.

Un écrin gourmand : le biscuit aux amandes

La base de notre coupe glacée, c’est un biscuit croquant aux amandes, doré, parfumé, et fait maison bien sûr.
Il apporte le croquant et la tenue, pour transformer cette coupe en véritable pâtisserie glacée.

Des parfums qui font voyager

Chaque coupe est composée de boules de glace aux parfums variés, selon les arrivages et les envies du moment.
Vanille, chocolat, poire, mais aussi parfois caramel, pistache ou fruit exotique…
Tous nos parfums sont sélectionnés avec exigence, pour leur texture onctueuse et leur goût franc.

Des fruits frais entiers pour le croquant sucré

La fraîcheur ne s’arrête pas à la glace : des fruits frais entiers viennent couronner le tout.
Fraises juteuses
Raisins croquants
Framboises acidulées
Chaque fruit est choisi pour apporter couleur, saveur et relief, en harmonie avec les parfums glacés.

La touche finale : la chantilly maison

Comme un nuage posé au sommet de cette montagne sucrée, notre chantilly maison est montée chaque matin, avec de la crème fraîche entière légèrement sucrée.
Pas d’aérosol ici. Juste de la vraie crème, fouettée à la main, et déposée généreusement, parce que l’été mérite ça.

À retrouver tous les jours au Fournil Mangiante – à Sénas, en terrasse ou à emporter.
Les parfums varient au fil des jours, mais la fraîcheur reste toujours au rendez-vous.
Une envie particulière ? N’hésitez pas à nous demander une composition sur mesure. Chez Mangiante, on aime personnaliser le plaisir.

Que vous soyez de passage à Sénas ou fidèle client du quartier, cette coupe glacée est l’escapade givrée que vous méritez.