Une pâte fine, un lit de crème légère, et une explosion de fraîcheur fruitée.
C’est peut-être ça, le vrai luxe de l’été. Et chez Le Fournil Mangiante, on l’a mis à la carte sous sa plus belle forme : la tartelette aux fruits.
Sur le cliché qui accompagne ce délice, pas besoin de visages pour raconter l’émotion.
Juste un tablier, une main, une assiette.
Et au centre : une œuvre sucrée.
Un trio de fruits : fraises, kiwis, et parfois un soupçon d’originalité au fil des arrivages.
Chez nous, le visuel ne triche pas. Il sublime le vrai.
Chaque tartelette est préparée le jour même, à partir de fruits de saison soigneusement choisis.
La pâte sablée est pétrie et cuite sur place, tout comme notre crème légère, ni trop sucrée, ni trop lourde : juste ce qu’il faut pour laisser parler les fruits.
Mais au-delà du goût, c’est un moment que l’on sert.
Celui d’une pause sur la terrasse du Fournil.
D’un clin d’œil gourmand entre collègues à midi.
Ou du petit plaisir sucré que l’on s’offre sans raison particulière.
Le Fournil Mangiante, à Sénas, vous accueille tous les jours pour découvrir ou redécouvrir ces douceurs du quotidien, que l’on fait ici avec cœur, patience et passion.
Offrez-vous une tartelette... ou deux. Après tout, le bonheur aussi, ça se partage.