Préparé chaque jour dans notre fournil à Sénas, ce pain fait partie des recettes pensées pour celles et ceux qui veulent un pain savoureux, complet et généreux.
À l’intérieur, on retrouve un mélange de petits fruits séchés et de fruits à coque, soigneusement sélectionnés pour leur équilibre en goût et en tenue à la cuisson.
Amandes, raisins, noix, noisettes… selon les fournées, le pain offre un panel de saveurs naturelles, légèrement sucrées, sans excès.
Cette association donne un pain énergétique, parfait pour le petit-déjeuner, les sportifs, les amateurs de pains gourmands ou ceux qui veulent simplement une tartine qui change du quotidien.
Sur la croûte dorée, on retrouve des graines de pavot, petites, noires et parfumées.
Elles apportent une note subtilement grillée et une texture qui craque sous la dent.
Ce détail fait partie de ce qui distingue le Croque-Fruits : un pain complet, équilibré, visuellement reconnaissable et riche en caractère.
Le Pain Croque-Fruits a été imaginé pour s’adapter à toutes les envies :
tranché, pour un petit-déjeuner sain et gourmand
non tranché, pour conserver encore mieux son moelleux
toasté, avec une pointe de beurre, de miel ou de fromage frais
ou simplement croqué nature, tel qu’il sort du four
Sa polyvalence en fait un allié idéal du matin au soir.
Le Pain Croque-Fruits est préparé quotidiennement, avec la même exigence que tous nos pains :
du fait maison, du savoir-faire, et une touche de générosité propre au Fournil Mangiante.
Que vous soyez adepte du “pain sportif”, amateur de pains aux fruits, ou simplement curieux,
ce pain deviendra rapidement l’un de vos nouveaux indispensables.
À retrouver au Fournil Mangiante – Sénas.